Buone notizie per l’agroalimentare di qualità che vede i comuni della Piana del Sele attestarsi quale leader sul territorio nazionale ed internazionale per la coltivazione e produzione di prodotti agroalimentari di pregio e tutelati e che da oggi, vedono anche il riconoscimento da parte del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, del Consorzio di Tutela del cavolfiore della Piana del Sele IGP.
Riconoscimento ufficiale nato a seguito dell’iscrizione dell’Indicazione Geografica Protetta nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il 2 luglio 2024. Salgono così a 185 i Consorzi italiani di tutela che operano con l’obiettivo di proteggere, valorizzare e promuovere le indicazioni geografiche agroalimentari italiane, rafforzando la certificazione dei prodotti di qualità.
Una notizia importante per l’agroalimentare italiano – “il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP rappresenta il 100% della produzione certificata, testimoniando l’importanza della coesione territoriale e della collaborazione tra i produttori – fa sapere il Masaf. Grazie a questa aggregazione – aggiunge il Ministero – il prodotto potrà distinguersi sui mercati nazionali e internazionali, valorizzando il forte legame tra tradizione, territorio ed eccellenza agroalimentare”.
