di Annalisa Papa
Tre imperdibili giornate di festa dal 23 al 25 Agosto per la 51esima edizione della sagra del Cecatiello a Paupisi. Tanta musica, artisti di strada, buon cibo, oggettistica e l’immancabile protagonista dell’evento: il cecatiello. Ad ogni stand è possibile degustare questo piatto, sapientemente creato e cucinato dalle massaie di zona grazie all’oro paupisiano, un antico grano locale nato dal progetto della Pro Loco nel settembre 2021.