Pronte a volare sulle tavole pasquali colombe e uova del laboratorio di pasticceria sociale DolceMente Grosse novità per quest’inizio di primavera, non ancora sbocciata fuori, ma sicuramente germogliata dentro il laboratorio di pasticceria DolceMente della cooperativa sociale di comunità iCare, laboratorio che nasce per rispondere al bisogno di creare luoghi inclusivi per le relazioni sociali di ragazzi con disabilità e per creare le condizioni di una cultura del lavoro di persone con svantaggio.
Aria di primavera che può respirata a pieni polmoni con il profumo dolce, inebriante ed esaltante delle soffici colombe artigianali e delle spettacolari uova di cioccolato preparate proprio da ragazzi e giovani di DolceMente, insieme ad operatori e volontari della cooperativa. L’altissima qualità dei prodotti dolciari che vengono realizzati è assolutamente garantita. In più, per la Pasqua 2025 sono stati realizzati nuovi packaging, dove verranno confezionate le colombe, i cui disegni sono stati fatti proprio dai partecipanti di DolceMente durante un laboratorio creativo, tenuto dallo street artist Fabio Della Ratta, in arte Biodpi. Su ordinazione (cell. 320 9109229), colombe artigianali e uova sono disponibili presso il punto vendita di iCare (Cerreto Sannita, BN, via Sannio 43).
Altra novità importante è la preziosa e fruttuosa collaborazione di iCare, e in particolare del
progetto MILA – Museo Itinerante dei Luoghi Alfonsiani di Sant’Agata de’ Goti (BN), con
l’importante blog di promozione territoriale “Viaggia con Wallace”, che ha sposato appieno la mission del museo itinerante. Colpito sia dalla progettualità del progetto del MILA, sia dal
borgo di Sant’Agata de’ Goti, bandiera arancione del Touring Club Italiano, il conosciuto blog di promozione delle bellezze e ricchezze, sia di vari angoli del mondo sia di nuovi luoghi da amare e condividere, ha deciso di collaborare col MILA per raccontare i vari tesori alfonsiani, di cui il MILA è scrupoloso custode.
Nel corso del web-viaggio (che è possibile vedere sui canali social del MILA), la
responsabile del MILA Rosangela Ciaramella ha guidato Wallace alla scoperta della Chiesa
di San Menna, con il pavimento più antico del Sud Italia, del cunicolo seicentesco, del salone degli Stemmi dell’Episcopio, della Cattedrale di Sant’Agata de Goti con la cripta normanna, guardiana di capitelli millenari e affreschi trecenteschi che narrano storie sacre. Insomma sbarca in rete, in maniera interattiva densa di curiosità, un viaggio nel tempo scolpito nella pietra, luoghi cari al vescovo santo Sant’Alfonso Maria de’ Liguori, dove il passato e il presente si fondono in un’esperienza indimenticabile.
Attualmente iCare gestisce 13 progettualità sociali nel territorio della provincia di Benevento:
il laboratorio di pasticceria sociale DolceMente per ragazzi e giovani con disabilità (a Cerreto Sannita, in via Sannio 43), una casa-rifugio per donne e minori vittime di violenza
“Casa delle Donne” e due Centri AntiViolenza “La Voce delle Donne” (a Sant’Agata de’
Goti e a Montesarchio), il “MILA–Museo Itinerante dei Luoghi Alfonsiani” (a Sant’Agata de’
Goti), un Centro Polifunzionale per persone diversamente abili (a San Lorenzo Maggiore),
un progetto di Agricoltura Sociale in diversi terreni del territorio, n. 2 servizi di refezione
scolastica (a Cerreto Sannita e a San Salvatore Telesino) e n. 4 laboratori d’inclusione
sociale (Musica, Motricità e Ceramica a Cerreto Sannita, Agricoltura Sociale presso il
carcere minorile di Airola). Inoltre, da quest’anno, sono attivi due progetti di Servizio Civile
Universale (uno impegna 4 giovani in DolceMente, l’altro impegna 4 giovani presso Casa
delle Donne).
