“La biodiversità italiana è nota in tutto il mondo sia dal punto di vista vegetale che animale, i prodotti tipici che ne derivano sono un arcobaleno di gusti e pietanze preparati con maestria, tenendo vive le tradizioni tipiche locali non solo sannite, ma su tutto il territorio nazionale. Le Pro loco, infatti, composte da persone molto spesso volontarie, rendono vivo tutto ciò, creando un indotto economico e che apporta lavoro e ricchezza sul territorio. Sicuramente tra le aree interne il Sannio è tra i territori più ricchi di eventi, tra l’altro facilmente raggiungibile anche da aree molto più popolose. Gli eventi iniziano con la primavera e terminano in autunno, come nel caso della ‘Sagra della castagna? a Vitulano (si terrà i primi di novembre) dove, oltre alle caldarroste ci saranno tutta una serie di antiche ricette di dolci fatti a base di castagna. Grande riconoscimento va a tutti i presidenti delle Pro loco sannite” ha affermato Sebastian Limata, dirigente provinciale di Forza Italia.
