Cerreto Sannita (Bn) – L’altissima qualità delle olive, la cura nella lavorazione, la pregevolezza del prodotto finale, lo sforzo e la capacità imprenditoriale alla fine premiano sempre anche l’impegno più duro e delicato. L’Azienda Agricola Zamparelli, iscritta alla sesta edizione del Concorso “Montecarlo Master of Oil 2022”, si è classificata al 3° posto nella categoria riservata ai “Comuni Bandiera Arancione” ed è stata premiata ieri pomeriggio presso il Parco Princesse Antoinette, in mezzo agli ulivi monegaschi, a Monaco. “Siamo orgogliosi e contenti – dice il consigliere comunale delegato BA e referente regionale Christian De Nicola – di un così prestigioso risultato conseguito da un’azienda di Cerreto Sannita nella cornice del Concorso Oleario Internazionale sull’Olio Extravergine di Oliva”. Con una superficie di terreno collinare, coltivata a oliveti di 10 ettari ubicati tutti nel comune di Cerreto Sannita, l’Azienda Agricola Zamparelli produce mediamente 28.000 kg di olive tra Ortice, Recioppella, Ortolana, Frantoio, Lecino e altre cultivar locali e ottiene 4.000 kg di olio extravergine di olive utilizzando un sistema di molitura con molazze di granito ed estrazione a ciclo continuo integrale. Nella giornata di oggi, domenica 12 giugno, prosegue la kermesse con degustazioni degli oli in Concorso aperte al pubblico presso la piazza del Mercato la Condamine di Monaco.
