Caserta – Rosanna Marziale, la chef stellata di Caserta e testimonial della mozzarella di bufala, è stata invitata a far parte della brigata di Alain Ducasse nella preparazione di una grande cena dedicata al patrimonio culturale europeo che sarà allestita il prossimo 10 dicembre nel palazzo reale di Versailles. E con lei la Reggia torna sulla scena europea assieme alla sua città.
La “cena europea” che unirà chef di tutte le residenze reali del continente, fa parte di un programma volto alla riscoperta della gastronomia delle corti promosso dalla European Royal Residences, la rete europea delle residenze reali che mette insieme i più prestigiosi castelli e musei d’Europa in una logica di cooperazione e scambio mirati alla conservazione e valorizzazione dei beni a beneficio degli oltre 35 milioni di visitatori che ricevono ogni anno.
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