Benevento – Secondo appuntamento della rubrica di Anteprima24 con i consigli della dottoressa Barbara De Conno, biologa e nutrizionista, che, dopo la preparazione dei biscotti al burro di arachidi, ha prepara dei biscotti secchi dall’alto valore nutrizionale, utili per diversi momenti della giornata. Un nuovo consiglio della dottoressa beneventana, una mano tesa nei confronti di chi vuole essere attento alla linea senza, però, doversi privare del buon cibo.
Questi gli ingredienti per la realizzazione dei biscotti secchi:
– 250 g farina
– 100 g latte (a scelta sia animale che vegetale)
– mezza bustina di lievito per dolci
– opzionale una bustina di vanillina
– un pizzico di sale
– 40 g di olio di semi (o olio d’oliva, ma metterne di meno che ha un sapore più forte)
– 40g di zucchero di canna o semplice
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