Il 15, 16 e 17 settembre la Villa Comunale di Ariano Irpino sarà la location dedicata alle
degustazioni enogastronomiche.
L’atteso weekend dell’Ariano Bio festival d’Irpinia accende i riflettori sulle realtà gastronomiche d’eccellenza del territorio, e offre una vetrina per la conoscenza dei produttori irpini di vini e delle birre artigianali. A partire dalle ore 20.00 i visitatori, gli appassionati e i cultori delle eccellenze gastronomiche potranno frequentare gli appositi stand e inoltrarsi nei percorsi tra realtà agroalimentari e produttori di vini naturali e bio, partecipare a degustazioni guidate e assaporare le birre artigianali dei birrifici irpini.
La manifestazione è a cura degli chef e dei produttori dell’Associazione Ho.Re.Ca. Ariano Irpino, in collaborazione con i ristoratori dell’Associazione Mesali “Transumanza gastronomica irpina”.
Scopri il programma
alle 18.00 presso la sala del Castello Normanno di Ariano Irpino degustazione guidata
dell’Olio di Ravece Dop*.
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dalle 20.00 lungo il Viale dei platani della Villa Comunale di Ariano Irpino, stand
gastronomici curati dagli chef dell’associazione Ho.Re.Ca e Mèsali:
– Osteria Valleverde – Zi’ Pasqualina dal 1953
– Agriturismo Regio Tratturo
– Ristorante La Pignata
Live music con SOUNDANTONIO – Vinyl Selecta Musica italiana anni 60
dalle 8.00 alle 13.00 presso la sala del Castello Normanno di Ariano Irpino Mostra mercato
Bio con Colazione contadina a cura della Coop. Filoverde
dalle 17.30 ancora presso la sala del Castello Normanno di Ariano Irpino degustazione di
pasta pane e pizza da farine di cereali antichi a cura di S. Moscaritolo CREA Foggia*.
dalle 20.00 lungo il Viale dei platani, stand gastronomici a cura degli chef di:
– Panificio Pompilio in collaborazione con Macelleria da Tony
– La Corte dei Filangieri
– MAEBA Restaurant
Live music con Blues Duo – Sandro Vernacchia e Roberto Paudice
a seguire Live music con Tulipano – Vinyl Selecta
alle 18.00 presso la sala del Castello Normanno di Ariano Irpino degustazione guidata dei
Vini Irpini*
dalle 20.00 lungo il Viale dei platani, stand gastronomici a cura degli chef di:
– Oasis Sapori Antichi
– Osteria dei briganti
– Il Vecchio Mulino 1834
Live music con i Cattivi Maesti – Vintage
a seguire Buglione Vinyl Selecta – ritmi afrobeat
Il presente vale come invito.
E’ possibile approfondire l’attività del Biodistretto d’Irpinia al sito biodistrettodirpinia.it
