San Marco Evangelista (Ce) – Al Polo Fieristico A1Expò di San Marco Evangelista (Caserta), torna come ogni anno Fiera Agricola – da domani 10 marzo al 12 marzo – l’evento dedicato agli agricoltori, agli allevatori ma anche a tutti gli operatori che vivono il mondo agricolo e allevatoriale a 360 gradi. Unica kermesse del comparto che si svolge al Sud, si suddivide in quattro macroaree tematiche: macchinari, zootecnica, energie rinnovabili ed enogastronomia. Tra gli enti patrocinanti di Fiera Agricola, Ris Bufala, ente selezionatore che si occupa principalmente del miglioramento genetico della Bufala, del benessere animale, della valorizzazione delle sue produzioni e più in generale di tutte le attività connesse all’allevamento bufalino. Durante la fiera, Ris Bufala organizzerà la Mostra Nazionale Bufalina in digitale che vede coinvolte decine di allevamenti e centinaia di esemplari bufalini unici.
“La sfida che portiamo avanti con la Fiera – spiega Antimo Caturano, Presidente del Polo Fieristico A1Expò, è di coniugare i due obiettivi che prevedono la tutela del nostro immenso patrimonio enogastronomico e il rispetto delle direttive dell’Unione Europea sulla transizione ecologica. Non c’è alternativa, perché se da un lato abbiamo il dovere di salvare il pianeta abbassando drasticamente le emissioni di CO2, dall’altro abbiamo l’onere e l’onore di tutelare una ricchezza unica al mondo che fa parte del nostro patrimonio”.
